善法寺家ゆかりの亥の子餅

  • 2019.11.20 Wednesday
  • 15:31

 

 

今年も「善法寺家ゆかりの亥の子餅」を11月23日(土)24日(日)の二日間に限り、

特別に販売いたします。

 

亥の子餅はかつて能勢餅と言われ、大阪北部の摂津能勢から宮中や将軍家に献上されていたのですが、

その地は善法寺家の荘園でした。

その餅が猪に似せてあるのは八幡三神の応神天皇が若き頃、猪に助けられて危機を逃れた故事にちなんでいます。

亥の子餅調貢の図は、寛政8年(1796)年刊行の摂津名所図会にも描かれています。

善法律寺と亥の子餅の発祥にはそんな由縁があるのです。

 

 

 

昔のレシピを紐解きながら、善法律寺さんよりご依頼いただき、

善法寺家ゆかりの亥の子餅を製造させていただきました。

 

現在一般的に炉開きのお菓子として使われている亥の子餅とは全く異なり、

一見おはぎのように見えると思いますが、あんで包まれている中の餅は赤飯を餅についたものです。

 

 

エイヤーとお赤飯をついてはねず色のお餅にし、こしあん(またはつぶあん)で包んでいます。

 

 

 

 

 

そして、餅の上には栗をのせ、笹でかざりました。

中の赤飯は猪の肉を

栗は猪の骨を

2枚の笹は猪の牙を表しています。

 

京都新聞さんに大きく掲載していただいたこともあります。

 

※この記事は過去のものです。

 

 

今年の販売は、11月23日(土)、24日(日)に限り、数量限定で当舗で行います。

6個箱入り 1300円

 

また同日、善法律寺では、亥の子餅と八幡産のお茶がいただける「もみじ茶席」が開催されます。

 

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金剛庵にて、境内の紅葉をめでながら、ゆかりの亥の子餅をお召し上がりいただけます。

是非この貴重な機会に、善法律寺へお越しくださいませ。

12時〜16時 500円

 

※販売は当店のみ、茶席は善法律寺のみです。

善法律寺での販売はありません。

※販売、お茶席共に、数に限りがありますので売切れの際はご容赦ください。

※亥の子餅の再現には一部、当店なりのアレンジを加えております。

 

境内の紅葉も見ごろです。

 

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本堂の特別公開も1年にこの2日間だけの貴重な機会です。

 

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石清水八幡宮の法務寺院として開山した善法律寺。
もとは石清水八幡宮に祀られていたご本尊の八幡大菩薩像、
力強い愛染明王像、不動明王像、
石清水八幡宮頓宮からもたらされた宝冠阿弥陀如来像、
平安時代の地蔵菩薩像、
石清水八幡宮観音堂の本尊であった十一面千手観音像、
このほかにもたくさんの仏像の数々。
石清水八幡宮の旧社殿の材料を用いて寛永年間に建立された本堂の中は、神仏習合の名残が色濃く残り、
本当に素晴らしいものです。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

松浦ご住職

正月餅早得割引予約開始しました!

  • 2019.11.04 Monday
  • 15:32

正月用のお餅の予約が始まりました。
11月中にご予約いただくと、10%割引になる早得予約も実施中!
ご予約はお早目がお得です!!



 白小餅 

焼いても煮てもおいしいお餅。
やわらかくコシがあるのは、最高級の材料(滋賀県産羽二重もち米100%)と
熟練の技があるから。昔から「餅は餅屋」というのはそれなりの意味があるのです。
おいしいお餅でお正月を迎えましょう!


500g(10個)900円
1kg(20個)1800円
1.5kg(30個)2700円
2kg(40個)3600円
※1個(90円)でばら売りできます。



うる餅

もち米にうるち米(普通のごはんとして食べるお米)を混ぜて
搗いたお餅です。
米粒がぷちぷちとあたる歯触りと、コシのある独特の食感が特徴の
素朴なお餅です。


500g(10個)900円
1kg(20個)1800円
1.5kg(30個)2700円
2kg(40個)3600円
※1個(90円)でばら売りできます。




豆小餅 
北海道産の黒豆をふんだんに入れてつきこみました。
焼いてお醤油をつけると
香ばしさが広がります。




えび小餅

えびの風味広がる、ちょっと塩気のきいたお餅。
こんがり焼いて海苔で巻いて食べると最高です。



よもぎ小餅 

よもぎの香りが広がるお餅。
たっぷり入れているので、しっかりとよもぎの味がします。
こちらはぜんざいに入れたり、餡をつけて食べるとおいしいです。

 


えび・豆・よもぎ小餅 
500g(10個) 1100円
1kg(20個) 2200円
1.5kg(30個) 3300円
2kg(40個) 4400円
※1個(110円)でバラ売りできます。




のし餅 
おなかの具合や、ご家族でお好きな大きさに切れるのが
のしもちのいいところ。おかきにもできます。



500g 900円
1kg 1800円 (写真は1kg×3本)

うるのし餅


500g 900円
1kg 1800円 (写真は1kg×3本)


豆のし餅・えびのし餅・よもぎのし餅 


500g 1100円
1kg 2200円





鏡餅
日本のお正月
これがないと始まりません。
小さなものから大きなものまでプロにお任せあれ!


※飾りはつきません。
※下記以外のサイズも承ります。

※直径は手作りのため、目安です。

 

ミニ 1合(200g)台の直径 約8cm 360円
特小 2.5合(500g)台の直径 約10cm 900円
小 5合(1kg)台の直径 約13cm 1800円
中 1升(2kg)台の直径 約17cm 3600円
大 1.5升(3kg)台の直径 約20cm 5400円
特大 2升(4kg)台の直径 約23cm 7200円

三宝(三段重ね)も鏡餅と同価格。

 


星付さんは1個110円。
(お供えのお餅。)




<餅の消費期限について>
常温2〜3日
冷蔵5日
冷凍1カ月〜2か月
添加物、保存料なしの無添加なのでカビが生える恐れがあります。
お早めに冷蔵、または冷凍してください。

<餅搗き実施日について>
白餅 12月27日〜30日
豆・よもぎ餅 12月27日
うる・えび餅 12月27日、28日
最終つきあげ後にご入り用のお客様は当店で冷凍保存いたします。
※餅搗きを行うのは12/27〜12/30の4日間です。


<ご予約締切について>
12月22日
当店の正月餅は完全予約制です。
それ以降のご予約や、ご予約なしの店頭での小売りは
お断りさせていただく場合がありますので、ご了承ください。

 

<配達について>
八幡市内のみ承ります。
ただしお時間指定はできませんのでご了承ください。
12/30のみ、3600円以上お買いあげのお客様対象とさせていただきます。
29日までは少量でも配達いたします。
12/31、1月は配達できません。




特典1
11月30日までにご予約すると
対象商品が10%オフ!
(対象商品のみで3600円以上ご予約の場合)

対象商品は以下の通り
・小餅各種
・のし餅各種
・鏡餅、三宝、星付各種

・ぜんざい、抹茶ぜんざい

・こしあん、つぶあん、きなこ


特典2
12/27・28・29の3日間のうち、店頭お引き取りで予約すると
【新商品】抹茶ぜんざいプレゼント!
(3600円以上のご予約が対象)






お餅とご一緒に…



走井ぜんざい


おすすめ!!
温めるだけでお店さながらの本格的なぜんざいがお召し上がりいただけます。
1人前 400円


自信作!

抹茶ぜんざい 450円
 

特製こしあん・つぶあん 650円
 

京黒豆きなこ 350円



ご予約お待ちしております。
地方発送も承ります。
オンラインショップも早得です。
オンラインショップからなら、5000円以上の御注文で
送料が無料です!
http://shop.yawata-hashiriimochi.com/

11月の予定

  • 2019.11.01 Friday
  • 15:03

あっという間にもう11月。

今年もあと2ケ月とは、早いものです。

 

今月は七五三、紅葉狩りと行楽の季節ですね!

文化財も自然もたくさんの八幡市へ是非お越しください。

 

今月のお菓子は、栗餅・栗みな月・栗抹茶羊羹・紅葉上用の4種類です。

 

くり餅 200円

不動の人気!柔らかいお餅にこしあんと栗入り

 

栗みな月 200円

もちもちのういろに小豆と栗がたっぷり

 

栗抹茶ようかん 200円

小豆入りの抹茶羊羹に栗をのせました

もみじ上用 200円
どちらのお菓子も店内でもお召し上がりいただけます。

栗餅セット

栗みな月セット

栗抹茶羊羹セット

 


 

いずれも

煎茶付 520円

抹茶付 720円

コーヒー付 720円

 

ぜんざいもおいしい季節となってきましたね。

いずれも当店自慢の杵つき餅入り

 

 

ぜんざい 650円

 

 

抹茶ぜんざい 700円

 

 

栗ぜんざい 750円

 

 

松花堂アフタヌーンティも秋バージョンにて提供中!

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1500円 玄米茶付

 

お赤飯は人気の栗赤飯です。

 

栗赤飯 660円

基本的には土日祝日のみの販売ですが、

平日でも限定販売しているときもあります。

そういう時はフェイスブックやインスタグラムでお知らせしていますので、

そちらもご確認ください。

 

八幡は食事するところがない、とお思いのあなた!

当店でもおうどんをお召し上がりいただけます。

 



走井うどん 850円(走井餅1個付)

 


走井うどんの栗赤飯膳(走井餅付)1230円

 

軽食にも走井餅老舗をご利用ください。

 

 

【毎週土日祝日は石清水八幡宮境内店を営業しています】

七五三や観光でお越しの際、山上の店舗でのお買い物が便利です。

 

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ソフトクリームも人気です!

 

栗ソフトクリーム 400円

ソフトクリームは、本店と石清水八幡宮境内店の両店でお召し上がりいただけます。

 

 

11月の定休日

5日(火)11日(月)18日(月)25日(月)

 

行楽の好季節、皆様のお越しをお待ちしております!

 

 

もみじの上用饅頭

  • 2019.10.26 Saturday
  • 12:56

秋らしいお菓子の登場です。   

 


もみじ上用 200円

京都八幡の紅葉は、まだもう少しといったところですが、
お菓子は色づき始めています。
中はこしあん、上用生地はふっくらもっちりと蒸し上がり、山芋のいい香りが
します。

 店内でもお召し上がりいただけます。

もみじ上用&走井餅
煎茶付 520円
抹茶付 720円
コーヒー付 720円
秋のお菓子は、
栗餅・栗みな月・栗抹茶羊羹・紅葉上用の4種類です。

くり餅 200円

不動の人気!柔らかいお餅にこしあんと栗入り

 

栗みな月 200円

もちもちのういろに小豆と栗がたっぷり

 

栗抹茶ようかん 200円

小豆入りの抹茶羊羹に栗をのせました
どちらのお菓子も店内でもお召し上がりいただけます。

栗餅セット

栗みな月セット

栗抹茶羊羹セット

 

いずれも

煎茶付 520円

抹茶付 720円

コーヒー付 720円

 

 

土日祝日は、栗赤飯も販売中!



栗赤飯  300グラム 660円

 

散策に気持ちの良い気候です。
おいしい和菓子と温かいお茶でほっこり一服してください。
毎週土日は、石清水八幡宮境内店でも販売しています。
なお、本日と明日は、八幡市民文化祭にも出店しています。
八幡市役所と八幡市文化センターの間の広場でテントにて販売しています。(市役所側)
皆様のお越しをお待ちしております。

栗みな月

  • 2019.10.10 Thursday
  • 11:23

本日より栗みな月が始まりました!!   

 

栗みな月 200円

 

ういろ生地に、栗と小豆をたっぷりのせて蒸しあげました。

当店のういろ生地はつるりとなめらかながら、もちもちの食感が大変人気です。

 

店内でもお召し上がりいただけます。


走井餅&栗みな月 抹茶付 720円

煎茶付 520円

珈琲付 720円

 

栗みな月の登場で、当店のお菓子は見事に栗尽くしとなりました。

やはり秋のお楽しみは栗ですね。

   

くり餅 200円

 

栗抹茶ようかん 200円



 

 

いずれも店内でもお召し上がりいただけます。

 

走井餅と栗餅のセット

煎茶付 520円

抹茶付・珈琲付 各720円

 

走井餅と栗抹茶羊羹のセット

煎茶付 520円

抹茶付・珈琲付 各720円

 

松花堂アフタヌーンティも栗ぜんざいに栗ソフトにと栗尽くしです。

 

IMG_5017.JPG

1500円 玄米茶付

 

 

温かいおぜんざいも恋しい季節がやってきますね。

栗ぜんざい 750円

 

といっても当店のお客様はまだかき氷もお求めになられます。

 

IMG_4826.JPG

かき氷も栗味です!

栗氷 900円

 

本日は栗赤飯もございます。

 

 

栗赤飯 660円

基本的には土日祝日のみの販売ですが、

今日のように平日でも限定販売しているときもあります。

そういう時はフェイスブックやインスタグラムでお知らせしていますので、

そちらもご確認ください。

 

明日は十三夜。

十五夜が芋名月と言われるのに対し、十三夜は栗名月と言われます。

それに合わせたかのように、当店のお菓子も栗尽くし。

お客様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

松花堂アフタヌーンティ秋

  • 2019.10.08 Tuesday
  • 12:48

江戸時代前期、石清水八幡宮には、松花堂昭乗(しょうかどうしょうじょう)という

書や茶の湯の才能に優れた僧侶がいました。

昭乗は、農具入れとして使われていた四つ切の箱を、絵具入れや煙草盆に見立て

使用していました。

時がたち、四ツ切箱が弁当箱として使用されるようになり、松花堂昭乗の名前をとって、

松花堂弁当と名付けられました。

ここ八幡市は、松花堂弁当発祥の地と言われています。

 

当店では、昨年の秋より、和菓子店なりにアレンジし、和菓子で松花堂弁当箱を詰め、

松花堂アフタヌーンティを提供しています。

 

ようやく過ごしやすくなってきましたので、かき氷を盛り込んだ夏バージョンから

栗のお菓子をふんだんに詰めた秋バージョンに変更します。

 

IMG_5017.JPG

 

おぜんざいやういろ、栗のソフトクリームなど盛りだくさん。

もちろん走井餅もひとつついてきます。

セットのお茶はやわたの福翠園さんの温かい玄米茶です。

 

甘いモンとあったかいお茶がおいしい季節になりましたね。

是非、走井餅老舗でほっこりしてください。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

※和菓子の種類など写真の内容と異なる場合がございます。

 

IMG_5015.JPG

 

くり餅

  • 2019.09.27 Friday
  • 12:49

 

くり餅 200円

毎年大好評の栗餅の時期となりました。

 

ほくほくの栗とやわらかいお餅、こしあんとのハーモニーをお楽しみください。

 


店内でもお召し上がりいただけます。

 
栗餅&走井餅 

煎茶付 480円

抹茶・珈琲付 680円

 

 

 

ただ今の季節の和菓子は、栗餅・栗抹茶羊羹・月見団子の三種類となっています。

 

栗抹茶ようかん 200円

 

月見だんご 180円

 

 

なんだかまだまだ残暑厳しく、今日もクーラーをつけている始末。

かき氷もまだ継続中なので、お召し上がりにお越しくださいませ。

 

IMG_4826.JPG

秋の新作 栗氷 900円

小豆のトッピングをすると最高においしい!

白玉と小豆と栗で、しっかり和菓子です!

 

 

「八幡の梨氷」 900円

現在の梨の品種は新高です。

 

 

松花堂アフタヌーンティ

玄米茶付 1500円

かき氷は、白みつ・黒みつ・いちご・宇治抹茶・栗・梨から

お好きなシロップを2種類お選びいただけます。

 

【おしらせ】

10月1日より消費税増税や、原材料費、物流費、賃金の上昇などに伴い

商品の価格を改定させていただく運びとなりました。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、今後ともお引き立ていただきますようにお願いいたします。

なお、内税表記とさせていただきます。

 

お彼岸のお中日

  • 2019.09.23 Monday
  • 12:36

本日はお彼岸のお中日。

朝からたくさんのおはぎをご用意しています。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

つぶあん・こしあん・きな粉
各180円

職人が炊き上げたこしあん、つぶあんのおいしさを最大限に味わえるおはぎ。

店内でもお召し上がりいただけます。


おはぎ&走井餅セット

煎茶付 450円
抹茶付・珈琲付 各650円

 

 

 


 

 

お墓参りのお帰りには茶店で一服も♪

今日は蒸し暑いですね。

かき氷も継続中です!

皆様のお越しをお待ちしております。

 

IMG_4826.JPG

秋の新作 栗氷 900円

小豆のトッピングをすると最高においしい!

白玉と小豆と栗で、しっかり和菓子です!

 

 

「八幡の梨氷」 900円

現在の梨の品種は新高です。

 

 

 

玄米茶付 1500円

かき氷は、白みつ・黒みつ・いちご・宇治抹茶・栗・梨から

お好きなシロップを2種類お選びいただけます。

 

 

 

 

栗赤飯

  • 2019.09.21 Saturday
  • 15:44

栗赤飯が始まりました。



栗赤飯  300グラム 630円
 

秋の味覚!

皆大好きほくほくの栗♪

 

土日祝日のみの販売です。

平日のご入り用やご進物用はご予約ください。

 

店内でもおうどんとのセットでお召し上がりいただけます。

 

おうどんは温かいお出汁に変わりました。

 



走井うどん 820円(走井餅1個付)

 


走井うどんの赤飯膳(走井餅付) 1120円

走井うどんの栗赤飯膳(走井餅付)1180円

 

 

当店は和菓子屋ではありますが、おうどんのお出汁も評判です。

京都の出汁屋さんから削り節を仕入れて、お店で丁寧にひいています。

同じお出汁屋さんの家庭用の出汁パックを、当店でも販売しています。

これを使うと煮物もお味噌汁も料亭の味に変身します!簡単でオススメ。

是非お試しください!

 

現在のお菓子

 

栗抹茶ようかん 200円

 

 

月見団子 180円

 

 

わらび餅 480円

 

毎年人気の栗餅の開始ももうすぐ。

お楽しみにもうしばらくお待ちくださいませ。

 

 

なお、お彼岸期間はおはぎを販売しています。26日まで。

 

 

20180922_072301.jpg

つぶあん・こしあん・きなこ 各180円

 

 

かき氷は9月末まで継続の予定です。

 

「八幡の梨氷」 900円

現在の梨の品種は新高です。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

【おしらせ】

10月1日より消費税増税や、原材料費、物流費、賃金の上昇などに伴い

商品の価格を改定させていただく運びとなりました。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、今後ともお引き立ていただきますようにお願いいたします。

なお、内税表記とさせていただきます。

お彼岸のおはぎ

  • 2019.09.20 Friday
  • 10:35

本日、お彼岸の入り。

おはぎを販売しています。

 

つぶあん・こしあん・きな粉
各180円

職人が炊き上げたこしあん、つぶあんのおいしさを最大限に味わえるおはぎ。

お墓参りにはおいしいおはぎを持って(^^)

 

店内でもお召し上がりいただけます。


おはぎ&走井餅セット(煎茶付) 450円
抹茶付・珈琲付は650円


 

絶好のお天気でスタートしたお彼岸。

お中日は23日。

おはぎは彼岸明けの26日まで販売いたします。

 

また、お寺さんへのお供えやお手土産などに走井餅や鳩もなかを

進物にされる場合、黄白の掛け紙もご用意します。

お気軽にお申し付けください。

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