迎春準備

  • 2017.12.14 Thursday
  • 14:32

そろそろ酉年に別れを告げ、戌年をお迎えする日が着々と近づいてきました。

 

昨日はお事始めで迎春準備を始める日でもありました。

 

当店でも戌年にちなんだお菓子を販売しております。

 

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また新年菓、干支饅頭のデザインも決定しました。

 

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お芋の力だけでふっくらと蒸しあげた上用饅頭。

中にはしっとりしたこしあんが入っています。

かわいいワンちゃんの焼き印を押しました。

3個入り600円 5個入り1000円

 

ご予約もお待ちしています。

 

本日、お店では試み餅といって、今季初めてのお餅つきを行いました。

白餅は毎日ついていますが、色餅は年末のみ。

 

つぶつぶがおいしいうる餅、

 

おまめさんがごろごろの豆餅、

 

香り豊かなよもぎ餅、

 

 

くせになるおいしさのえび餅。

 

色餅の餅つきが始まると、工場内はいっきに年末の景色となりました。

それぞれのいい香りが工場内に漂います。

全種類一口ずつ味見しましたが、どれもおいしくつきあがりました。

次の餅つきは、

よもぎと豆が27日

うるとえびが27日、28日です。

ご予約がまだの方は、23日までにお願いします。

ちょっと味見してから、という方は、本日の試み餅を、今週末より店頭で冷凍パックで販売しますので、

どうぞお試しください!

白餅・うる餅 各6個入 450円

えび餅・よもぎ餅・黒豆餅 各5個入 450円

 

 

さて、うちでは家の方の迎春準備も始まっています。

石清水八幡宮の御祈祷木。

 

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来年1月19日の厄除大祭の時に焼納神事で焚きあげられるものです。

家族全員の名前と数え年を書いて、石清水八幡宮へ納めます。

 

いよいよ気忙しくなってきました。

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