桜餅

  • 2020.02.05 Wednesday
  • 10:23

立春の昨日より桜餅の販売を始めました。

 

 

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桜餅 180円

 

京都の桜餅は道明寺製。

道明寺とはもち米を蒸して干して細かく砕いたものです。

こまかな道明寺はもちもちとしていて、あっさりしたこしあんを包むとなんとも上品。

さらに桜葉の香りとかすかな塩気が、おいしさをひきたてます。

春を代表するお菓子です。

 

店内でもお召し上がりいただけます。

 

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桜餅&走井餅

煎茶付 500円

抹茶・珈琲・甘酒付 700円

 

 

現在のお菓子は、桜餅といちご大福の2種類です。

桜餅は4月下旬まで、いちご大福は3月下旬までの予定です。

 

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いちご大福 250円

渋谷農園さんのイチゴを使用。

こしあんと甘いいちご、やわらかいお餅が三位一体です。

なお、イチゴの入荷状況により、売切れの場合はご容赦ください。

 


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煎茶セット 570円

抹茶・珈琲・甘酒セット 770円

 

なお、酒かすういろは2月末まで、3月からは桜ういろが始まります。

だんだんと春の気配ですね。

酒かすういろ 700円

京都伏見の日本酒「玉乃光」の酒粕を練りこんだ酒かすういろは、
酒かすの香りがふわりと香り甘酒のような風味です。

まだの方はお早めに!

 

 

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