草餅

  • 2020.02.28 Friday
  • 12:21

本日より、草餅の販売が始まりました。


草餅 180円

 

宮城県産のよもぎを弾力ある団子生地にふんだんにつきこみ、こしあんを包んで蛤型に成型し、

きな粉で仕上げました。

一般的なレシピよりも2倍以上のよもぎを使用しているため、口いっぱいに広がる香りが特徴です。

 

よもぎは薬草としても知られますので、今の時期はよいかもしれませんね。

 


 

店内でもお召し上がりいただけます。

 

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草餅&走井餅

煎茶付 500円

抹茶・珈琲付 700円

 

また、石清水八幡宮の桃の節句の神事、桃花祭でも草餅がお供えされるように、

おひな祭りと言えば京都では草餅が一般的です。

全国的には桜餅を召し上がられることの方が多いそうですが、

それは見た目がピンク色で女の子らしいからかもしれませんね。

当店では、おひな祭りには毎年、草餅と桜餅の両方をご用意しています。

今年のご予約もお待ちしております。

 

 

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桜餅 180円

 

ただいまの季節のお菓子は、草餅と桜餅、いちご大福の3種類です。

 

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いちご大福 250円

渋谷農園さんのイチゴ「京の雫」を使用しています。

 

 

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