松花堂アフタヌーンティ

  • 2018.11.09 Friday
  • 12:02

江戸時代前期、石清水八幡宮には、松花堂昭乗(しょうかどうしょうじょう)という

書や茶の湯の才能に優れた僧侶がいました。

昭乗は、農具入れとして使われていた四つ切の箱を、絵具入れや煙草盆に見立て

使用していました。

時がたち、四ツ切箱が弁当箱として使用されるようになり、松花堂昭乗の名前をとって、

松花堂弁当と名付けられました。

ここ八幡市は、松花堂弁当発祥の地と言われています。

 

八幡市の松花堂庭園美術館に併設する京都吉兆松花堂店では、松花堂弁当をお召し上がりいただけます。


 

 

走井餅老舗ではこのほど、当店風にアレンジし、松花堂アフタヌーンティーを販売することとなりました。

 

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左上の枡は和菓子。

走井餅・八幡巻き・松花堂ういろ

 

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ごぼうを鰻で巻いた八幡巻は御存知でしょうか。

名前の通り、ここ八幡が発祥の地です。

昔、この辺りはごぼうと鰻がよくとれたそうです。

八幡巻をお菓子に仕立て、ごぼうとこしあんを上用饅頭の生地で巻きました。

 

 

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ういろで松花堂の四つ切箱を表現しました。

 

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右上の枡はひとくち焼き餅。

きなこ・七味醤油・ゆず味噌

温かいうちにお召し上がりください。

 

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左下の枡は、白玉栗ぜんざいとお干菓子。

 

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右下の枡は、抹茶アイス鳩もなか。

 

 

 

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いろいろとちょこちょこ食べたい方にぴったりです。

茶店にてお召し上がりいただけます。

松花堂アフタヌーンティー 1500円

 

 

 

紅葉速報 <善法律寺>

  • 2018.11.08 Thursday
  • 17:49

善法律寺 色づき始め

 

本日の様子をお届けします。

 

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前回より少し、色づきが進みましたが、今週末は見ごろにはまだですね。

見ごろは来週末、再来週末のどちらでしょうか。

 

 

善法律寺は普段は本堂は予約制でお庭のみの拝観となりますが、

11月24日(土)25日(日)の二日間に限り、本堂特別公開が行われます。

 

石清水八幡宮の法務寺院として開山した善法律寺。
もとは石清水八幡宮に祀られていたご本尊の八幡大菩薩像、
力強い愛染明王像、不動明王像、
石清水八幡宮頓宮からもたらされた宝冠阿弥陀如来像、
平安時代の地蔵菩薩像、
石清水八幡宮観音堂の本尊であった十一面千手観音像、
このほかにもたくさんの仏像の数々。
石清水八幡宮の旧社殿の材料を用いて寛永年間に建立された本堂の中は、神仏習合の名残が色濃く残り、
本当に素晴らしいものです。

この機会に是非お詣りください。

 

そして、同じく24日(土)25日(日)の二日間、金剛庵にて

「もみじ茶席」を開催されます。

お部屋からは池ともみじを眺めることができ、また床の間には

橋本関雪「仙境図」がかけられます。

 

そして、茶席のお菓子は、善法律寺ゆかりの、亥の子餅。

亥の子餅はかつて能勢餅と言われ、大阪北部の摂津能勢から宮中や将軍家に献上されていたのですが、

その地は善法寺家の荘園でした。

お赤飯をついて餅にし、たっぷりの餡で包み、栗をのせたお菓子です。

餅は猪の肉、栗は猪の骨、笹は猪の牙を表しており、

その餅が猪に似せてあるのは八幡三神の応神天皇が若き頃、猪に助けられて危機を逃れた故事にちなんでいます。

 

製造は当舗が担当させていただきます。

 

 

この亥の子餅をお召し上がりいただける機会はこの二日間のみ。

善法律寺もみじ茶席のほか、当舗でも特別販売を行います。

どうぞご賞味ください。

 

○善法律寺本堂特別公開 11/24(土)・25(日)12時〜16時 500円

○もみじ茶席 八幡産のてん茶とゆかりの亥の子餅 500円

○夜間ライトアップ 11/23(祝)・24(土)17時〜20時 

※ライトアップは初めての試みです!こちらも是非!

 

 

紅葉速報 <神應寺>

  • 2018.11.07 Wednesday
  • 17:03

神應寺 色づき始め

 

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山門は当店から徒歩1分ほど。

そこから180段の階段を上ります。

 

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参道にも紅葉がたくさん。見ごろにまだしばらくかかりそうですが、色づき始めています。

 

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階段を上りきると本堂が見えてきます。

 

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男山中腹に位置する本堂には、豊臣と徳川の家紋がふたつならんでおり、大変珍しいものです。

 

神應寺は貞観2年(860)宇佐より石清水八幡宮を勧請した奈良の大安寺の高僧、行教に
よって、応神天皇の霊を奉安するために建立されました。

文禄年間(1592〜1596)、征韓の役にあって豊臣秀吉は、石清水八幡宮に詣で、軍の先鋒に神官を望みましたが、

神社側は恐れて命に服しませんでした。

秀吉は機嫌を損ねたのですが、神應寺住僧の機転で、征韓の首途にはまず應神天皇の御寺に参詣すべきと進言。

秀吉は機嫌を直し、寺領200石を寄進したそうです。

 

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境内は色づき始めといったところ。

 

 

 

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神應寺には、淀屋辰五郎の墓があります。

 

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淀屋は江戸時代初期の豪商で大阪中之島を開拓し、
大阪の発展に貢献しました。
「淀屋橋」にその名が残っています。

 

他に、飛行神社を創建した二宮忠八や淀城主のお墓などもあります。

 

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本堂よりも少し小高いところにある墓地からは、京都市内が見渡せます。

 

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そしてさらに少し階段を上ると、男山ケーブルを見ることができます。

 

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ケーブルが通るのは15分に一度。

タイミングよくお写真に収めてみてくださいね。

 

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石清水八幡宮御本殿のある男山山上までをつなぐ男山ケーブル。

鉄橋の橋脚は日本一の高さを誇ります。

 

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奥ノ院である不動尊も色づき始め。

 

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神應寺からつながっていますので、こちらも合わせておまいり下さい。

 

 

11月24日(土)25日(日)、神應寺では「紅葉まつり」が行われ、境内はにぎやかになります。

普段は本堂を公開されておられませんが、この日は無料で開放されます。

もとは石清水八幡宮の開山堂にお祀りされていた行教律師坐像や、

豊臣秀吉坐像、豊臣秀吉公ご朱印など神應寺とかかわりの深い

豊臣家や徳川家にまつわる寺宝なども特別公開されます。

 

また、宇治川・木津川・桂川を一望できる見晴らしの良いお部屋にお茶席も設けられます。

是非この機会にお越しくださいませ。

 

 

 

神應寺もみじ祭り

11月24日(土)25日(日)10時〜15時

拝観無料 お茶席は500円

 

駅からは徒歩1分ですが、階段が5分!

上ると必ず感動していただけるはずですので、がんばって登ってください!

 

 

 

【正月餅】早得予約始まりました!

  • 2018.11.06 Tuesday
  • 16:35

正月用のお餅の予約が始まりました。
11月中にご予約いただくと、10%割引になる早得予約も実施中!
ご予約はお早目がお得です!!



 白小餅 

焼いても煮てもおいしいお餅。
やわらかくコシがあるのは、最高級の材料(滋賀県産羽二重もち米100%)と
熟練の技があるから。昔から「餅は餅屋」というのはそれなりの意味があるのです。
おいしいお餅でお正月を迎えましょう!


500g(10個)850円
1kg(20個)1700円
1.5kg(30個)2550円
2kg(40個)3400円
※1個(85円)でばら売りできます。



うる餅

もち米にうるち米(普通のごはんとして食べるお米)を混ぜて
搗いたお餅です。
米粒がぷちぷちとあたる歯触りと、コシのある独特の食感が特徴の
素朴なお餅です。


500g(10個)850円
1kg(20個)1700円
1.5kg(30個)2550円
2kg(40個)3400円
※1個(85円)でばら売りできます。




豆小餅 
北海道産の黒豆をふんだんに入れてつきこみました。
焼いてお醤油をつけると
香ばしさが広がります。




えび小餅

えびの風味広がる、ちょっと塩気のきいたお餅。
こんがり焼いて海苔で巻いて食べると最高です。



よもぎ小餅 

よもぎの香りが広がるお餅。
たっぷり入れているので、しっかりとよもぎの味がします。
こちらはぜんざいに入れたり、餡をつけて食べるとおいしいです。

 


えび・豆・よもぎ小餅 
500g(10個) 1000円
1kg(20個) 2000円
1.5kg(30個) 3000円
2kg(40個) 4000円
※1個(100円)でバラ売りできます。




のし餅 
おなかの具合や、ご家族でお好きな大きさに切れるのが
のしもちのいいところ。おかきにもできます。



500g 850円
1kg 1700円 (写真は1kg×3本)

うるのし餅


500g 850円
1kg 1700円 (写真は1kg×3本)


豆のし餅・えびのし餅・よもぎのし餅 


500g 1000円
1kg 2000円





鏡餅
日本のお正月
これがないと始まりません。
小さなものから大きなものまでプロにお任せあれ!


※飾りはつきません。※下記以外のサイズも承ります。

ミニ 1合(200g)台の直径 約8cm 340円
特小 2.5合(500g)台の直径 約10cm 850円
小 5合(1kg)台の直径 約13cm 1700円
中 1升(2kg)台の直径 約17cm 3400円
大 1.5升(3kg)台の直径 約20cm 5100円
特大 2升(4kg)台の直径 約23cm 6800円

三宝(三段重ね)も鏡餅と同価格。

 


星付さんは1個100円。
(お供えのお餅。)




<餅の消費期限について>
常温2〜3日
冷蔵5日
冷凍1カ月〜2か月
添加物、保存料なしの無添加なのでカビが生える恐れがあります。
お早めに冷蔵、または冷凍してください。

<餅搗き実施日について>
白餅 12月27日〜30日
豆・よもぎ餅 12月27日
うる・えび餅 12月27日、28日
最終つきあげ後にご入り用のお客様は当店で冷凍保存いたします。
※餅搗きを行うのは12/27〜12/30の4日間です。


<ご予約締切について>
12月23日
当店の正月餅は完全予約制です。
それ以降のご予約や、ご予約なしの店頭での小売りは
お断りさせていただく場合がありますので、ご了承ください。

 

<配達について>
八幡市内のみ承ります。
ただしお時間指定はできませんのでご了承ください。
12/30のみ、3400円以上お買いあげのお客様対象とさせていただきます。
29日までは少量でも配達いたします。
12/31、1月は配達できません。




特典1
11月30日までにご予約すると
対象商品が10%オフ!
(対象商品のみで3400円以上ご予約の場合)

対象商品は以下の通り
・小餅各種
・のし餅各種
・鏡餅、三宝、星付各種

・ぜんざい、抹茶ぜんざい

・こしあん、つぶあん、きなこ


特典2
12/27・28・29の3日間のうち、店頭お引き取りで予約すると
【新商品】抹茶ぜんざいプレゼント!
(3400円以上のご予約が対象)






お餅とご一緒に…



走井ぜんざい


おすすめ!!
温めるだけでお店さながらの本格的なぜんざいがお召し上がりいただけます。
1人前 400円


自信作!

抹茶ぜんざい 450円
 

特製こしあん・つぶあん 650円
 

京黒豆きなこ 300円



ご予約お待ちしております。
地方発送も承ります。
オンラインショップも早得です。
オンラインショップからなら、5000円以上の御注文で
送料が無料です!
http://shop.yawata-hashiriimochi.com/

走井餅サンド

  • 2018.11.03 Saturday
  • 09:47

食べ歩き用にいかがでしょうか。

 

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かわいい鳩もなかの中には

 

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走井餅!

ドドン!

 

 

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その名も

走井餅サンド!

 

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店頭にて販売しています。

香ばしいサクサクの最中皮と、柔らかい走井餅のハーモニー。

 

散策にとてもよい季節。

歩きながら走井餅サンドをお楽しみください!

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