雨の松花堂庭園へ

  • 2018.05.13 Sunday
  • 12:05

今日は朝から松花堂庭園へ出かけてきました。

毎月第二日曜日は、月釜といって、大寄せ茶会が開催されるので、楽しみにいつも伺っています。

 

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お茶会の会場は、庭園の一番奥手にあります。

お茶室を目指して、庭園を歩み進めるのですが、その景色がとても美しく、

毎月、咲いているお花や、木々の色、葉っぱの色、空の色、すべて異なるので

その様子を毎回楽しませていただいています。

 

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庭園の入口すぐに、大山蓮華が2本あります。

森の貴婦人とも称される、上品なお花。

 

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今日はしっかり開いているものはなかったのですが、蕾がたくさんでこれからが楽しみ。

透き通るほど純白で、甘い香りも漂い、そのふっくらとした蕾を眺めているだけでうっとりしました。

お日さまに照らされた姿もいいですが、今日のような雨露に濡れた姿もまたしっとりとしていて

いいものですね。

 

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他にも若葉青葉が目に美しく、おいしいお菓子とお抹茶もいただき、

とても贅沢な気分に浸らせていただきました。

 

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お茶席から出てきてから帰りは雨足も強くなり、

少し散策には不向きな天気となってしまいましたが、皆様も初夏の松花堂庭園へ是非一度

お出かけしてみてください。

 

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なお、月釜はどなたでもご参加いただけます。

臨時でも参加できるのですが、ちょうど年度が替わって、

本日より発売が開始となった年間の券を購入しておくとお得です。

臨時会費なら800円のところ、年間券だと10回で4000円です。

6回以上参加できる方は、購入をお勧めします。

 

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もちろん私もゲットしてきました(^^)/

また次年度も毎月のお茶とお庭を楽しみに寄せていただきたいと思います。

 

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揚げ餅あられ

  • 2018.05.12 Saturday
  • 11:26

お店では手作りの揚げ餅あられを販売しています。

 


400円

懐かしい、揚げ餅あられ。
昔は、お正月に飾った鏡餅はかたくてそのままではもう食べられないので、
どこの家も細かく切ったあと数週間乾かして、油で揚げて 
揚げ餅あられにして食べたものです。
たいがいはお正月明けのおばあちゃんの役でした。
でも今は、鏡餅を飾る家自体が少なくなってきましたし、
飾らはるとこでも、早めに下げて柔らかいうちにお餅として食べたり、
カビが生えて捨てたりと、揚げ餅のお楽しみがなくなってきました。


当店の杵つきもちは、最高級米「滋賀羽二重米」を使用し、
胴づきでつきあげるのでとってもおいしいと評判です。
「餅は餅屋」というとおりの自慢です。



そのお餅を小さめにカットし、数週間乾燥させます。



完全に乾いたら、油でサクサクにあげます。
塩を振ってできあがり。
とまらなくなる、おいしさです。
手作りの懐かしい味わいをぜひどうぞ。


黒糖ういろ

  • 2018.05.09 Wednesday
  • 11:45

鳩ケ峯ういろの季節味が、さくらから黒糖へ切り替わりました。   

 

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黒糖ういろ 700円

沖縄波照間産の黒糖を使用。
懐かしい香りと、コク。
甘すぎず、おいしくお召し上がりいただけます。

 

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当店の鳩ケ峯ういろはつるりとしていて、もちもちとした食感が人気です。
それは一般的に使用する米粉よりもきめが細かく高価な、上用粉という
種類の米粉を使用しているからです。
日持ちはしないのですが、
だからこそおいしい生ういろ、是非ご賞味ください。

 

ういろは苦手、という方にも食べていただきたいです。

 

定番の白、抹茶と季節限定味で常に三種類ご用意しています。
春限定の桜味がゴールデンウィークで販売終了し、冬限定の酒かす味が出るまで

黒糖味をお楽しみください。

 

これからの季節は少し冷やしてもおいしいです。

かき氷開始

  • 2018.05.08 Tuesday
  • 12:04

お待たせいたしました!

本日よりかき氷を始めます!   

 

 

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左上 イチゴ 500円
右上 ミルクあずき 700円
手前 宇治しぐれ+白玉増量+抹茶アイス 760円


メニュー

500円 (白玉なし)
しぐれ・いちご・黒みつ


600円 (白玉2つ付) 
ミルク・いちごミルク・あずきしぐれ
宇治しぐれ・黒糖ミルク・黒糖あずき


700円 (白玉2つ付)
ミルクあずき・宇治あずき・
宇治ミルク・黒糖ミルクあずき


750円 (白玉なし)
走井餅しぐれ 

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人気ナンバー1!
名物走井餅が2つものった当店にしかないメニューです。

800円 (白玉2つ付)
宇治ミルクあずき



どのかき氷にもトッピングできます!

白玉3つ 60円
アイスクリーム(バニラ・抹茶) 100円
 



 

氷屋さんから取り寄せた大きな塊の氷をうすく削った

ふわふわ氷。

 

かける蜜にもこだわりあり。

人気の抹茶みつは、市販の抹茶みつは使用せず、
白みつに八幡産の高級抹茶をふんだんに混ぜるこだわりです。
加熱していないので抹茶のコクと香りが引き立ちます。



黒蜜は沖縄波照間産の黒糖をじっくりと焚きあげました。

 

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小豆も北海道産大納言を職人の技で焚いています。

白玉も手作り。もちもち、つやつやに仕上がっています。

 

和菓子屋の技が詰まったかき氷、是非お召し上がりにお越しください。

 

皆様のお越しをお待ちしております。
 

5月の御案内

  • 2018.05.01 Tuesday
  • 10:43

今日から5月の始まりです!

今月の、特にゴールデンウィークのお菓子とイベントをご案内します。

 

かしわ餅 180円

白餅(こしあん入り)・よもぎ餅(つぶあん入り)



ちまき
5本束 1200円
1本 240円

 

   

わらび餅 1パック 480円

 

 

 

 

店内でもお召し上がりいただけます。

 


かしわ餅&走井餅
煎茶付 450円
抹茶・コーヒー・グリーンティ付 650円


ちまき&走井餅

煎茶付 500円
抹茶・珈琲・グリーンティー付 700円

 


わらび餅&走井餅

煎茶付 450円
抹茶・珈琲・グリーンティ付 650円

 

 

冷たいメニューも始まっています。


冷やし白玉ぜんざい 600円

 

かき氷はゴールデンウィーク明けから開始です。

 

 

ゴールデンウィーク中のおすすめイベント

 

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○石清水灯燎華 5月4日(祝)19時〜21時

石清水八幡宮の一年に一度のライトアップイベントです。
 

○石清水八幡宮菖蒲祭 5月5日(土)10時より約1時間

端午の節句を祝う神事です。直会で柏餅と菖蒲酒がいただけます。

 

○石清水八幡宮非公開文化財特別公開 4/27(金)〜5/6(日)午前9時〜午後4時

国宝のご社殿他、日頃非公開の文化財が特別に公開されます。

 

各行事の詳細は石清水八幡宮へお問い合わせください。

 

 

皆様のお越しをお待ちしております!!

 

 

◎ゴールデンウィーク期間の営業のご案内◎

 

◎5/6まで休まずに毎日営業します。

8時から18時まで。喫茶ラストオーダーは17時半。

 

◎石清水八幡宮境内店(販売とソフトクリーム)の営業日

4/28.29・30・5/3・4・5・6

10時から16時。5/4のみ10時〜21時。

 

5/4石清水灯燎華(夜間ライトアップ)の日は、山上の境内店のみ21時まで営業。

(ただし売切れ次第閉店)

山麓の本店は18時までで閉店しますのでご注意ください。

 

◎石清水八幡宮境内喫茶

4/27(金)〜5/6(日)10時〜15時半

ただし5/4は上記時間に加え、17時〜21時も営業

 

◎かき氷は5月中旬スタートです。

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